Shimano Sakuji coordonne la logistique et la planification de la production. Il suit les matières nécessaires, les quantités à fabriquer, les contrôles et la préparation des expéditions.
Une bonne organisation permet aux équipes de travailler avec un rythme maîtrisé, sans perdre de vue la disponibilité des produits ni la qualité. Ce travail discret relie les achats, l’atelier et les commandes des clients.